ブラジルに行ってました。

現地で食べた食事のごく一部、写真があったものだけあげてみました。
上から、いわゆるデリで買って、お部屋で食べた、ラザニアとフルーツ盛り合わせ。

Rioの空港のカフェでサンドウィッチとシーザーサラダのプレートを！

ここからは何泊かお邪魔した、ヒカルドの実家、裏にあるシュハスコの釜で、パパが、チキンや、リングイッサ（ブラジルの腸詰め）や、豪快Tボーンステーキを焼いてくれたものです。
サラダ等もパパの手づくり。

パラペーニョオムレツ

大雨の日。お腹すいた〜〜と冷蔵庫を覗いたけど。。。パっとしない。。でも、外へ出る気力もなく。。
あるものでなんとか食べれるものを作製した結果がこれでした。

卵２個を割、牛乳少々、パラペーニョ輪切り、プロセスチーズ、塩胡椒全部まぜ、熱したプライパンでふっくら焼き上げ、サルサソースをたっぷりかけて完成。
目玉焼きより食べごたえありでした。